Archives de catégorie : Articles

Biggie Express et Sorbet coco

Hier j’ai découvert en faisant quelques recherches sur mon smartphone qu’un nouveau restaurant antillais avait ouvert ses portes pas loin de mon travail, métro République à Paris. Il s’agit du Biggie express. Comme l’heure du repas approchait je pris donc … Continuer la lecture

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Sorbet antillais pour le reveillon

Hier pendant le réveillon de Noel, alors que je ne m’y attendais pas du tout. Ma sœur a débarqué à l’improviste pour passer un petit moment avec nous. Elle avait prévu de passer le réveillon pas loin de chez nous … Continuer la lecture

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Sorbet Coco notre patrimoine antillais

Il y a quelque jours, j’ai découvert que l’office du tourisme de la Guadeloupe a posté une image de doudou créole remplissant un gobelet de sorbet coco sur son compte Twitter. Ce sorbet onctueux sortait non pas d’une sorbetière électrique … Continuer la lecture

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Louer une sorbetière traditionnelle pour son mariage

Voilà 4 ans maintenant que j’ai créé ce site ! 4 ans et ce projet visant à promouvoir les sorbetières antillaises est toujours vivant. Ce week-end j’ai loué ma sorbetière pour un mariage. Demain je loue mes deux sorbetières pour … Continuer la lecture

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Coup de Coeur et bonne résolution 2013

Après de nombreux mois sans publier le moindre article me voilà de retour le moral rempli à bloc et déterminé à mettre en oeuvre mes résolutions pour 2013. Publier un article sur ma passion le sorbet traditionnel antillais au mmoins … Continuer la lecture

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Une carte postale des antilles

C’est la période des vacances, une amie partie en Guadeloupe m’a envoyée une petite carte postale. Quelle ne fut pas ma surprise de me rendre compte que cette carte représentait une jolie doudou créole en train de faire du sorbet … Continuer la lecture

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Origines de fabrication des sorbetières

Qu’elle est l’origine des sorbetières manuelles ? Ou sont-elles fabriquées et par qui ? Ce sont là des questions que j’entends bien souvent parmi mes clients qui viennent me louer une sorbetière traditionnelle antillaise pour faire leur pique nique. J’ai … Continuer la lecture

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Maison de la solidarité à Créteil et Pique nique à Cergy

Le samedi 9 juillet nous avons participé à l’après midi festive de 14 H à minuit réalisée par la Maison de la solidarité à Créteil. Nous avons aussi participé à notre manière à un grand pique à la base de … Continuer la lecture

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Fete de la musique 21 juin au Globo

Nous avons participé encore une fois à un événement Organisé par l’association Maxymuz. Lors de la fête de la musique le 21 juin au Globo 10 boulevard de Strasbourg dans le 10 ème arrondissement de Paris. Une soirée de 22 … Continuer la lecture

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Guadeloupe Martinique Valeurs et héritage

Ce matin en allant au travail j’ai croisé dans le RER, deux femmes antillaises dont l’une venait visiblement de revenir du pays. Elle avait à ses pieds une sorbetière qu’elle avait ramenée des Antilles, une sorbetière à la fois manuelle … Continuer la lecture

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